Über das Privathotel

80 Jahre Lindtner in Hamburg – am 1. August 2019 feierte die weit über Hamburgs, Deutschlands und Europas Grenzen hinaus bekannte gastronomische Institution ihr 80-jähriges Bestehen. Ein denkwürdiges Jubiläum, denn nicht allein die magische Zahl 80 gibt Anlass zum Feiern, vor allem das Werden und Wachsen dieses Familienbetriebs ist eine Geschichte der besonderen Art.

Am 1. August 1939 eröffneten die frisch getrauten Eheleute Hermann und Alwine Lindtner eine Konditorei am Meßberg in der Hamburger Innenstadt. Das Geschäft schlug ein bei den Hamburgern – bis 1943 die Bomben ins Geschäft einschlugen. Das Ehepaar konnte sich aus dem brennenden Hamburg retten, die Konditorei samt Backstube und Inventar war verloren.

Den Neuanfang nach dem Krieg starten die beiden im Hamburger Stadtteil Eppendorf, in der Eppendorfer Landstraße. Ein Café im klassischen Stil sollte es sein, in Ausstattung und Qualität, eine Konditorei der Spitzenklasse. Das hat sich bis heute erhalten. Denn stetige Modernisierung im technischen Bereich und behutsame Anpassung an die Bedürfnisse von heute haben dem Charme der Gasträume und dem Zuspruch durch Jung und Alt nie Abbruch getan.

Einen großen Schritt wagte das Gründer-Ehepaar 1949 mit dem Aufbau des Hotelrestaurants Lindtner in Heimfeld. Genau 99 Tage vergingen von der Grundsteinlegung bis zur Eröffnung.

Drei Töchter, Heidrun, Brunhild und Korri, die heute gemeinsam die Geschäfte führen, waren inzwischen geboren. In den folgenden Jahren und Jahrzehnten strömten die Harburger in das Haus an den Schwarzen Bergen, vergnügten sich bei Speis und Trank, Musik und Tanz. Mädchen und Jungen feierten hier im Großen Saal ihre Abtanzbälle.

Für Abiturfeste, Hochzeitsfeiern und Jubiläen ist Das Lindtner seit jeher eine gefragte Adresse. Die Harburger Schützengilde von 1528 hat hier ihren Stammsitz. Vielen Gästen ist das Haus mit seiner nach wie vor privaten Atmosphäre zur zweiten Heimat geworden.